正しい晩ごはん 白‐はく‐
公式サイト
池袋駅2分◆日本各地の恵みを一膳に。季節ごとに変わる土鍋ごはん5種類を炊きたてで
「当たり前のことを、丁寧に心を込めて。」そんな想いを大切に、【白‐はく‐】では素材にこだわった、心温まる日本の晩ごはんをご提供しております。
主役は、全国各地から厳選した5種類のお米。季節に合わせて変わる銘柄を、注文ごとに土鍋でふっくらと炊き上げ、一粒一粒の旨みと香りを引き出しています。
ごはんを引き立てるおかずには、四季折々の旬の食材を使用し、料理長が...
お米へのこだわり。香り立つ、極上の一膳
接待にも、語らいにも。心落ち着くプライベート空間
和食の原点、旨みの源。とことんこだわった「出汁」
土鍋ご飯をいただきました。
固めで粒が立っており、それだけでも香り、甘みを存分に楽しめるお米で絶品でした。
梅干や卵など、素朴な食材でそのものの美味しさを楽しむのがおすすめです。
また来ます！
白米の美味しいこと！山形のはえぬき、新潟魚沼コシヒカリ雪椿を食べました。生ビール白穂乃香､亀の海（純米超辛口長野）､洌（純米山形）の日本酒を飲みました。ごはんのお供は北海道いくら醤油漬け､じゃこ山椒の...
おいしいお米を味わえる、かなり気に入っているお店です。
取り皿がかわいい！
食器類はやわらかい雰囲気の和テイストなので女性に好まれそう。
メニューには様々な白米の種類があるので、人数が多い時は数種類...
| 営業時間 | [月〜金]
17:00 〜 23:00 L.O. 22:30
[土]
16:00 〜 23:00 L.O. 22:30
[日・祝]
16:00 〜 22:00 L.O. 21:30 【月～金】
※お米のL.O.22:00
【土】
※お米のL.O.22:00
【日祝】
※お米のL.O.21:00
※営業時間は時短要請などにより、変更となる場合がございます。 |
|---|---|
| 定休日 | 毎年1月1日
毎年12月31日 その他臨時休業あり |
| 座席 | 32席 カウンターあり |
| 喫煙 | 分煙 全席喫煙可（加熱式たばこ限定） （2024年4月1日より全席加熱式たばこのみ可） |
| カード | VISA / MASTERCARD / AMEX / DINERS / JCB |
| TEL | 050-5262-8892 |
| 個室 | 有 2人用 4人用 |
| カウンター | 有 |
| 関連ページ | Retty（レッティ） |
住所
東京都豊島区南池袋１-１７-１３ゴールデンプラザ池袋９F
■駅からのアクセス
JR山手線 ／ 池袋駅 徒歩2分（85m）
東京メトロ有楽町線 ／ 東池袋駅 徒歩9分（660m）
正しい晩ごはん 白 池袋東口店
前々から、行きたかったお店です。
知り合いのつてで、お肉&ぶりしゃぶ鍋付きで特別オーダーしました。
とにかく、裏切らない お米にニヤリ
お握りしてしまいました。
とても...